所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏腾达食品有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：速食品饺子在冷冻后出现裂口问题，导致产品出现废品率较高，影响产品的质量及口感，给企业带来了一定的经济损失。缓慢冷冻则会导致冰晶长大，增加裂口的风险。温度波动会影响饺子的冷冻效果。如果冷冻温度不稳定，饺子皮会反复经历冻融过程，加剧裂口的产生。期望联合研发一种冷冻饺裂口防控技术。 2.意向合作单位：与食品行业领域研究的专家及团队进行产学研合作。

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏六盘山道地中药材科技有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：引进黄芪抗重茬栽培技术，根腐病技术研究示范，引进黄芪加工工艺技术成果，从而提高六盘山区中药材黄芪等的品质及市场竞争力。 2.意向合作单位：希望与农科院相关团队进行产学研合作。

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏华硕生态农业科技有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：在草莓栽培克服连作障碍方面有相关技术需求。 2.意向合作单位：期待与宁夏农村农业厅园艺站、宁夏农林科学院园艺所、宁夏大学园艺与葡萄酒学院开展合作

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏福胜农业发展有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：镉是一种重金属元素，长期积累在土壤中会对农作物造成污染，进而威胁到人类食品安全。希望通过有机硅功能肥防控农田镉污染技术的应用，解决农田土壤中的镉含量高，农作物品质低等问题。 2.意向合作单位：河北硅谷肥业有限公司。

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏吴忠市北国春林果种植专业合作社

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：苹果矮化密植栽培种植中，春夏季容易发生果树黄化问题，影响果树长势、挂果及果品质量。针对现有的果树黄化问题，公司主要采用施入铁元素含量较高的肥料，以及合成试剂灌根等方法改善，效果立竿见影，但是持续性不足，容易反复。需要有效解决果树黄化问题的方法，效果快、持续性久且不反复。增强果树长势，促进果树对养分的吸收、光合作用，以此提升挂果及果品质量。 2.意向合作单位：希望与区内区外的果树种植领域的专家及高校科研院所合作，建立长期深入的产学研合作。

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏晶润生物食品科技有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：胡麻油在炒菜过程中会冒出很多的烟，想要让油烟少量产生，在胡麻油压榨过程中的祛除胶的环节是很重要的，胶的含量越少，油冒烟就会减少，希望相关科研院校老师能够帮助企业解决这一大难题。 2：意向合作单位： 不限

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏红鑫源食品有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：食用动物油脂加工工艺中，重点寻求以下技术：一是不同种类油脂即（动物油脂及动物植物油)混合问题。二是单一动物油脂在提炼过程中不使用添加剂如何去除杂质。三是精炼过程中如何以最大程度保留油脂的天然风味，提高成产出油率 ，降低油脂的损耗。四是如何提高产品可塑性。 2.意向合作单位：希望与宁夏大学及可解决此相关技术问题的企业及学校进行合作。

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏泰和润农业科技有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：希望能够对接到高校老师与我企业有机肥生产工艺比较相近的先进技术，能够更加高效的生产出品质好的有机肥，同时希望高校老师有相关的发明专利可以直接许可转化。 2：意向合作单位：希望高校老师有相关的发明专利可以直接许可转化

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏中卫市西部枣业食品有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：目前公司引进了一批食品预处理设备，包含气泡清洗机、真空包装机等，针对目前鲜食玉米现有真空加工工艺保鲜期短、风味易流失、高值化深加工不足等问题，期望通过与高校老师合作研究鲜食玉米穗(段)、粒保鲜加工技术，在保留鲜香口感的同时延长加工期和售货期，开发出经济价值高的、新型鲜食玉米保湿与精深加工工艺，为我区特色农产品的高值化利用提供参考。 2.意向合作单位：希望与研究方向为食品加工、保鲜的高校开展技术引进转化。

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏沙坡头果业有限公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：本地优质苹果生产以套袋栽培为主，存在生产成本高、效率低、收益不稳定等问题。希望通过创新优质苹果免套袋生产技术（产品），可以大幅降低优质苹果生产的人工、物料成本，提高劳动生产效率的同时增强果实外观和内在风味及营养品质。 2.意向合作单位：希望与西北农林科技大学、陕西科技大学、宁夏大学、北方民族大学、宁夏农林科学院等院所开展产学研合作。

所属分类：农业其他领域

所属单位：银川智慧食品安全检验 检测中心（有限公司）

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：期望与相关单位进行农产品质量快速检测技术研发。 2.意向合作单位：无。

所属分类：农业其他领域

所属单位：宁夏云雾山果品开发有限责任公司

需求简介：1.技术需求及技术痛点概述：杏、苹果等特色水果产品的商品价值有待进一步开发，希望联合开展水果干、水果汁、杏仁油等产品开发，增加果品附加值。 2.意向合作单位：无。