枸杞源玉米黄质酯新食品原料开发

所属分类：枸杞产业

所属单位：宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司

联系人：

联系方式：0951-5064080、5028535

所在地：

需求内容

1.技术需求及技术痛点概述：（1）针对枸杞酒生产过程中产生的含水枸杞渣的干燥过程有效成分破坏率高的问题，研究防护措施、方案和新的工艺；（2）解决含水枸杞渣在萃取玉米黄质酯时的乳化难题和技术瓶颈；（3）玉米黄质及玉米黄质双棕榈酸酯在消化道内的吸收率、利用率及其差异研究；（4）玉米黄质酯安全性评价问题。
2.意向合作单位：希望与在类胡萝卜素提取及安全性评价方面有技术优势、具有国家卫健委认可的研究及检验检测机构合作。

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