枸杞酒发酵渣玉米黄质提取工艺研究及其枸杞源玉米黄质新食品原料开发

所属分类：枸杞产业

所属单位：宁夏全通枸杞产业有限公司

联系人：

联系方式：0951-5064080、5028535

所在地：

需求内容

1.技术需求及技术痛点概述：开展鲜枸杞渣玉米黄质有效成分含量检测及其干燥方式对含量的影响研究；进行小试、中试，研究制定鲜枸杞渣提取玉米黄质的工艺参数和技术规程；研究制定玉米黄质及其双棕榈酸酯作为食品添加剂或食品营养强化剂的质量标准；进行枸杞来源玉米黄质及其酯类安全性评价研究；申报新食品原料。
2.意向合作单位：希望与有此相关技术的高校、科研院所、创新团队合作，共同从开发枸杞休闲食品关键技术及转化方面入手，开展科技创新活动，促进企业提质增效。

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