枸杞蛋白小分子活性肽的可控制备及其高值化产品开发

所属分类：枸杞产业

所属单位：宁夏中宁枸杞产业创新研究院有限公司

联系人：

联系方式：0951-5064080、5028535

所在地：

需求内容

1.技术需求及技术痛点概述：通过建立枸杞蛋白质可控酶解制备小分子活性肽技术，深入研究其生物功能活性，并开发高品质的功能性食品和化妆品。项目旨在提升枸杞加工转化率，增加产品附加值，促进枸杞产业的可持续发展。产品目标是开发具有抗菌、增强免疫力、抗氧化等功效的小分子活性肽产品。技术参数要求包括酶解过程的精确控制、活性肽的高纯度以及功效的科学评估。总预算为240万元人民币。
2.意向合作单位：希望与天津科技大学进行深度合作，共同建立创新平台，以促进科研成果的转化和应用。

其他需求推荐

更多>

枸杞现代高效种植与病虫害绿色防控技术需求

所属单位：宁夏杞乐乐生态农业科技有限公司

富硒枸杞芽菜高效种植技术

所属单位：宏盛富硒农产品专业合作社

枸杞酵素产品开发及工艺质量研究

所属单位：宁夏润德生物科技有限责任公司

枸杞脱毒种苗繁育技术体系的构建及应用

所属单位：宁夏农林科学院枸杞科学研究所

新功效枸杞系列保健食品的系统开发研究

所属单位：宁夏启元国药有限公司

基于生物碱类活性成分的枸杞抗衰老活性作用研究

所属单位：宁夏农林科学院枸杞科学研究所