所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：甘肃农业大学

成果简介：本发明公开了一种甘草根瘤菌改良盐碱地的方法，本发明适宜的甘草栽培区域优先选择年均降雨量500mm以下小于0.7%的中轻度盐碱地，选择土层深厚的沙质壤土，土层厚度1m以上，通气良好、地势平坦的地块，以一年生甘草苗进行春季移栽；在甘草旺盛生长期进行第一次剪秧，剪去植株高度的1/4；落叶期进行第二次剪秧，剪去植株高度的1/2。本发明利用豆科中药材甘草产生的根瘤菌的固氮作用改良盐碱地，同时单施磷肥有利于根瘤的发生和根瘤重的增加，可增强甘草的固氮能力。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：东北农业大学

成果简介：针对中度盐碱地配合种植水稻和甜菜、玉米等旱田开发土壤专用改良剂，主要材料为秸秆炭化产品，为生物炭和木醋液，并根据作物需求，配合有机肥和化肥，实现中重度盐碱地产量持续。关键技术是应用生物炭改善盐碱地土壤物理性状、化学性状和生物学性状；通过有机肥增加眼见土壤有机质含量，为微生物活动提供能量来源；通过木醋液酸性降低pH值,以及富含有机物质的特点，缓冲盐碱带来的危害；通过和其他改良物质的配合，改良盐碱地的综合性状；筛选了耐盐碱的微生物制剂，为作物持续实现产量目标提供土壤基础。盐碱土壤在我国分别广泛，属于中低产土壤，或者基本没有被利用，在国家粮食安全压力严重的情况下，适当开发和利用盐碱地种植粮食作物，为保证我国粮食安全提供可行方案。目前许多企业拥有盐碱地使用权，但缺乏改良技术，本技术推广示范将为这些企业提供盐碱地有序利用的技术支撑。关键技术是应用生物炭改善盐碱地土壤物理性状、化学性状和生物学性状；通过有机肥增加眼见土壤有机质含量，为微生物活动提供能量来源；通过木醋液酸性降低pH值,以及富含有机物质的特点，缓冲盐碱带来的危害；通过和其他改良物质的配合，改良盐碱地的综合性状，为作物持续实现产量目标提供土壤基础。同时对耐盐碱土壤的微生物制剂进行了筛选和优化，可以有效提高本产品的改良效果。本技术已经进行了四年的大田试验，在多年盐碱地示范过程中增产5%到16.6%，增产效果在国内同类产品中处于领先水平。三年在全国5个点大田对比试验，比常规处理方法增产5.0-16%左右，眼见土壤改良效果明显，主要应用在水稻、玉米和甜菜作物上。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：东北农业大学

成果简介：甜瓜是重要的葫芦科经济作物，甜瓜育种是甜瓜产业中重要环节，利用分子标记辅助选择育种技术，可以极大提高育种效率和准确性。目前甜瓜育种仍采取杂交和回交的传统方式，耗时且费力，表型的鉴定也容易受外界环境的影响，导致表型数据准确性降低，严重影响了育种的准确性。甜瓜枯萎病抗性与全雌系分子标记辅助选择的引物及方法，在苗期利用叶片基因组DNA，通过PCR、酶切和电泳反应即可完成鉴定，操作简便，鉴定结果准确，不受外界环境条件影响。该技术中，涉及到的基因组DNA提取、PCR反应、酶切反应和琼脂糖凝胶电泳技术均为常规的分子生物学试验技术，操作简便。该技术已经在甜瓜育种公司开展应用，在苗期可以快速、准确的筛选并获得具有枯萎病抗性和全雌性状的单株，提高了育种的效率和准确性。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：东北农业大学

成果简介：

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：东北农业大学

成果简介：虽然哈茨木霉作为生防菌已进行了深入的研究，但对于哈茨木霉诱导抗性的研究的较少，尤其是诱导抗性机理方面的研究。本研究利用高通量测序技术，对哈茨木霉作用后的番茄叶片进行研究，分析了哈茨木霉诱导后防御相关酶类、第二信使、内源激素的变化。并利用生物信息学及分子生物学技术，对哈茨木霉诱导后的番茄进行了基因表达的差异分析，在哈茨木霉诱导番茄的非寄主抗性生理变化的基础上，对番茄非寄主抗性响应基因进行挖掘，得到4个抗病相关基因，从而为番茄抗病性分子改良提供基因材料和为番茄分子育种提供基因调控、生理调控的理论基础。拮抗微生物的利用，是生物防治中的一个很好选择。木霉属（Trichoderma spp.）是其中一类可以抑制灰霉病的真菌，可以有效地防治番茄、辣椒等的灰霉病。哈茨木霉（Trichoderma harzianum）是一种可通过多种机制的共同作用抑制数种植物病原菌的生防菌，包括营养竞争、空间竞争、重寄生作用、溶菌作用、拮抗作用和诱导抗性等，人们对其重寄生作用、水解酶和拮抗成分进行了大量的研究，却忽略了对植物本身代谢的影响，即诱导抗性产生的机理及作用机制。本实验室在土壤中分离出一株新的哈茨木霉菌菌株，初步研究表明，该菌对番茄灰霉病、叶霉病、枯萎病和褐斑病均有抑制作用。在对番茄灰霉病的防治过程中，还发现该菌株可使番茄产生诱导抗性。本研究拟对哈茨木霉诱导抗性机制进行研究，通过对激素、抗病信号传导途径中的关键酶活性和关键基因表达量的测定，及转录组学分析，阐述木霉诱导植物系统抗病性机理，明确植物中的哪些基因及酶系参与到了生防菌的生物防治中并起到了关键作用。对差异表达基因进行筛选分析，最终确定22个基因进行进一步分析，得到NADH-醌氧化还原酶亚基9、YABBY家族成员、防御信号转导SGT1和二乙酰甘油o-酰基转移酶可能是重要的调控基因。阐述木霉诱导植物系统抗病性机理，可为今后植物生物防治和植物综合抗性的研究奠定基础；通过转录组学分析，发现番茄重要的诱导抗性基因或转录因子，从而为番茄广谱抗性遗传改良提供基因调控理论，为番茄抗性分子育种提供基因材料。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：东北农业大学

成果简介：番茄灰霉病和叶霉病是一类发病率高、传播速度快的植物病害，特别是在保护地更为严重，已成为番茄栽培期间的主要病害，严重影响番茄的产量和品质。目前，在番茄灰霉病和叶霉病防治过程中仍以化学农药为主。化学农药在植物病害控制方面虽然发挥了巨大的作用，但其弊端也日益突出。长期大量使用化学农药会使病菌抗药性增强。此外，在杀死病菌的同时也会威胁到有益微生物、破坏农业生态系统、危害人类健康。因此，具备低污染、低残留，对人类健康安全等优点的生物防治受到人们广泛的关注，并在实践应用中发挥着越来越重要的作用。生物农药是指利用生物活体（真菌，细菌，昆虫病毒，转基因生物，天敌等）或其代谢产物（信息素，生长素，萘乙酸，2，4-D等）针对农业有害生物进行杀灭或抑制的制剂。我国生物农药按照其成分和来源可分为微生物活体农药、微生物代谢产物农药、植物源农药、动物源农药四个部分。近年来，随着传统化学农药遭受环保人士和非政府组织的强烈申诉及诟病的增多，消费者对环境保护食品安全意识的不断增强，监管法规的挤压对化学农药限制的不断加大，以及新技术新产品的不断涌现，生物农药迅猛发展。全球生物农药产业的发展十分迅速，而我国生物农药行业经过60年左右的发展（20世纪50年代至今），据不完全统计，目前我国登记生物农药有效成分50余种，从事生物农药原药生产的企业有161家，制剂厂家多达2489家。然而我国生物农药行业仍面临主导品种偏少、制剂水平低、成本偏高、防治效果不稳定、田间集成应用技术不成熟、应用主体培育不够等诸多问题，在很大程度上制约了生物防治技术和生物农药的推广应用。发展生物农药的社会效益、生态效益远远大于经济贡献，并已上升到农业生产安全的高度。生物产业是七大新兴产业之一，而生物农药产业是生物产业的一部分，未来生物农药行业相对于化学农药行业而言将在相关政策方面会有一定的优势。生物农药具有安全、环保、无残留等特征，是未来农药产品的发展趋势，而且我国生物农药的研发制造已具有一定的发展基础。因此，我国生物农药行业的发展前景乐观。到21世纪中叶全球生物农药的需求量将占到农药市场的60%，缺口巨大。我国生物农药资源丰富，创制成本远低于化学农药，目前生物农药的开发费用仅为化学农药的1/40，登记费用也较低。我国制造业基础较好，有望成为净出口行业。1、与普通的生防菌株相比，具有优良的特性，皿内平均防效均能达到 95％以上，并通过盆栽试验验证了生防细菌对番茄灰霉病和叶霉病的防治效果。2、对番茄灰霉病和叶霉病的防治效果较强，并且能够抑制多种农作物枯萎病菌、玉米茎基腐病菌、水稻立枯病菌、刺五加根腐病菌、黄瓜褐斑病菌、黄瓜炭疽病菌、玉米大斑病菌、番茄斑枯病菌、葵花菌核病菌、草莓灰霉病菌、尖孢镰刀菌、轮枝镰刀菌、链格孢等真菌病害，并且对其中的多种病害具有溶菌作用，抑菌谱较广，持效性较强。3、对番茄种子和幼苗具有促生长作用，还能改善果实品质，降低腐烂率。4、具有耐紫外耐干旱的特性，并且制备方法简单，成本低廉，是一株性能优良的生防菌株，具有良好的开发应用前景防治番茄灰霉病及叶霉病效果极好，并具有抑菌谱广、生防持效期长、促进植物生长、改善果实品质、耐紫外耐干旱等特性的广谱抗病促生抗逆芽胞杆菌及其应用。由于该生物制剂是一种广谱抗性的生防菌剂，对农业生产具有重要的社会意义。这种以防治番茄灰霉病为主的广谱性生防菌剂，可以有效的控制保护地生产病害的发生，在满足菜篮子需求的基础上，更保证了有机蔬菜的安全生产。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：东北农业大学

成果简介：目前生鲜肉类产品存在单一，缺少深加工，食用方便性差等问题，新型的调理肉制品正在逐渐受到人们的青睐。同时,作为调理肉类的支撑核心-中央厨房正日益成为冷链食品的中坚力量。本项目正是在此大形势开展的，同时，天然、绿色、营养、健康、安全是本项目产品开发特色。经过十几年攻关，我们根据目前人们肉类消费结构及未来肉食发展趋势，陆续开发了系列冷鲜/冻肉及调理肉制生产技术：1）以超微蔬菜粉、小分子渗透剂为主料的肉类预腌剂及超高压+超声波辅助腌制技术；2）以衬垫吸附+气调复合包装为主体的冷鲜肉生产技术；3）调理肉制品的加工、流通、销售的冷链系统及集生产、包装、运输于一体的中央厨房一体化工程。该系列技术成熟度高，转化可行性强，具有显著的经济效益和社会效益。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：东北农业大学

成果简介：番茄是世界上种植范围最广的蔬菜作物之一，在蔬菜生产中占有举足轻重的地位。随着设施种植面积的扩大及连作时间的延长，目前番茄的种植与生产已经成为我国一项重大产业。由于连年生产，番茄病害严重发生，在我国危害番茄的病害有40余种，可造成明显减产的病害就有近二十种，且还不断会有新的病害爆发。病害的防治与提高抗病性一直是番茄研究领域的重要课题，运用生物防治措施控制病害已成为生产过程中病害防治的必然趋势。淡色生赤壳菌（Bionectria ochroleuca）是一种可通过多种机制的共同作用抑制数种植物病原菌的生防菌。本实验室在利用淡色生赤壳菌防治番茄灰霉病的研究中发现该菌可以诱导番茄非寄主抗性的产生。本项目在研究淡色生赤壳菌诱导番茄非寄主抗性生理变化的基础上，利用高通量测序技术对番茄非寄主抗性响应基因进行发掘。研究发现NADH-醌氧化还原酶亚基9、防御信号转导SGT1、苯丙氨酸解氨酶、叶绿体ATP合酶α亚基、生长素响应类似蛋白和防御素类蛋白均和淡色生赤壳菌诱导的番茄抗病性提高密切相关。番茄是世界上一种重要的蔬菜作物，在蔬菜生产中占有举足轻重的地位。但番茄又是一种多病的蔬菜，迄今为止已发现 200 多种病害可危害番茄，仅在我国常见的就有 40 余种，可造成番茄明显减产的病害有 10 多种（李景富，2011）。因此如何提高番茄产量，改善品质，提高抗病性已成为番茄育种的重要课题。培育抗病品种是防治病害的一项经济有效的措施，但有些病害目前在世界上并无抗原材料或已挖掘的抗病材料与普通番茄杂交不亲和（如番茄灰霉病），因此无法通过常规方法培育抗病品种。而传统的化学防治不仅高残留、高污染，并且长期使用化学药剂，病菌已产生明显的抗药性，防效不仅没有提高，反而有下降趋势(Elad 等，1992；Knight 等，1997；Palmer 等，1997；Zhang 等，2009)。同时过度使用化学农药对叶围有益微生物区系造成破坏，自然抗病能力进一步减弱。随着人们生活水平的不断提高，对蔬菜产品的品质要求也越来越高，无公害、绿色、有机食品逐渐成为消费市场的主流。因此，运用生物防治措施控制病害已成为农产品生产过程中病害防治的必然趋势。淡色生赤壳菌（Bionectria ochroleuca）是一种重要的生防菌，该菌可通过拮抗、竞争、分泌水解酶和重寄生等作用抵制病原菌侵害而成为重要的生防资源，在植物病害防治的应用上已引起国内外的广泛关注。研究者对该菌的生防机理进行了大量的研究，但重点在重寄生、分泌水解酶和拮抗成分方面，忽略了对植物本身代谢的影响，即诱导抗性的存在，然而诱导抗性对提高植物的广谱抗性有重要意义。研究发现NADH-醌氧化还原酶亚基9、防御信号转导SGT1、苯丙氨酸解氨酶、叶绿体ATP合酶α亚基、生长素响应类似蛋白和防御素类蛋白均和淡色生赤壳菌诱导的番茄抗病性提高密切相关。非寄主诱导抗性的研究主要集中在防御相关酶活性变化或编码基因表达的研究上，对于新的植物响应的基因的发现和挖掘还比较少。本研究室在利用淡色生赤壳菌防治番茄灰霉病的过程中，发现该菌可以诱导番茄一系列防御相关酶类的变化，推断对番茄灰霉病的防治过程中有诱导抗性的参与。为今后植物生物防治和植物综合抗性的研究奠定基础；并拟通过高通量测序分析，发现番茄重要的诱导抗性基因或转录因子，从而为番茄的广谱抗性遗传改良提供基因调控理论，并且为番茄抗性分子育种提供基因材料。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：东北农业大学

成果简介：对淡色生赤壳菌诱导番茄抗病机制进行了研究，明确了淡色生赤壳菌的抑菌谱和防治病害谱，探索了淡色生赤壳菌的最佳发酵条件。克隆和分离淡色生赤壳菌的细胞壁降解酶基因，并将其转化至生防酵母，获得带有淡色生赤壳菌的生防酵母，同时检验其几丁质酶功能。明确了淡色生赤壳菌诱导的非寄主抗性和番茄的寄主抗性之间的保护酶反应差别，阐明非寄主抗性独特的保护酶反应体系，为非寄主独特的抗性奠定酶保护基础。阐明了非寄主抗性独特的信号传导通路或传导通路上表达量的变化情况。明确了哪些激素参与了寄主抗性反应，哪些参与了非寄主抗性反应，它们之间异同点如何，同时对于共同参与寄主抗性和非寄主抗性的共同激素进行规律的探索，以明确激素在寄主抗性和非寄主抗性中的作用和变化规律。对淡色生赤壳菌及与灰霉病菌互作诱导番茄寄主和非寄主抗性的蛋白组学进行研究，确定了寄主和非寄主抗性中的独特蛋白质和共有蛋白质，并进而发现这些蛋白质的功能，并克隆这些关键基因。从而为番茄抗性分子改良提供基因材料，同时也为番茄抗性分子育种提供基因调控理论。利用淡色生赤壳菌开发出的生防菌剂，利用秸秆、麦麸等农业生产中的废弃物为原料，生产成本低、减少环境污染，具有巨大的社会效益、经济效益和生态效益。同时成产出的生防菌剂可以应用到果蔬的生产及采后加工的整个过程，既可以减少化学农药的使用，保护环境，减少污染；又可以增加果蔬产量，提高产品的品质，延长商品的货架期，促进农民增收。本项目利用具有自主知识产权的淡色生赤壳菌，不仅对番茄灰霉病有防治作用，同时对番茄叶霉病、枯萎病、黄萎病和绵疫病等病原菌均有抑制作用。该菌株具有创新性，利用该菌株为出发菌，研制并开发出一种以防止番茄灰霉病为主，具有广谱抗性的生防菌菌剂，是本研究的关键技术。WY-1在防治病害时除了具有重寄生、竟争、抗生、溶菌等作用方式外，还可以诱导植物非寄主抗性的产生。非寄主抗性的激发，可以使植物免受绝大多数潜在病原物的危害。植物可以利用非寄主抗性反应对不亲和病原微生物的所有小种或菌株进行抵御，具有抗性持久、稳定和广谱等特点，因此在作物抗病育种方面的应用备受人们的关注，在农业生产领域具有更加广阔的应用前景。开发成功可以稳定的生产工艺批量生产菌剂，获得的淡色生赤壳菌制剂产品有效成分可达2亿活菌，产品室温保质期一年左右，施用效果稳定。由于该生物制剂是一种广谱抗性的生防菌剂，对农业生产具有重要的社会意义。这种以防治番茄灰霉病为主的广谱性生防菌剂，可以有效的控制保护地生产病害的发生，在满足菜篮子需求的基础上，更保证了有机蔬菜的安全生产。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：东北林业大学

成果简介：将秸秆综合利用与改良耕地和林地土质、优化能源结构、促进林农增收相结合，变废为宝，形成秸秆综合利用的多元化格局，疏堵结合，以疏为主，彻底解决北方地区居民秸秆焚烧问题。国家停止天然林商业性采伐后，林场面临着由传统的采伐木材的收入降低，而国有林场改革后林场职工转岗等问题。森林经营缺乏成功模式和技术标准，亟待科技支撑。特别是在森林经营方向的确定、经营措施的选择、经营方法的使用等方面，急需论证并出台适宜的技术规范供林场经营单位森林培育实践使用，并对前期的森林可持续经营培育效果进行考核评价。在红松人工林林下土壤中使用粉碎后的秸秆作为大球盖菇等草腐菌栽培基料，合理核算单位面积内消耗秸秆等农业废弃物的数量；积极探索创新种植管理经营模式、节约成本、大力提产量、拓宽销售渠道、增加经济收入，带动就业，促进森林多种功能的发挥，实现森林生态、社会和经济效益的协调发展。本模式可适用本区域内林下绿色食品发展，给哈尔滨市乃至周边地区开展绿色生态保护和林下经济发展互赢模式提供示范推广作用。本模式可推广到东北国有涵盖的大部分地区，可以拉动林区经济发展，带动转岗职工再就业，发挥稳定社区发展的作用。

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：东北林业大学

成果简介：

所属分类：优质粮食及地方特色产业

所属单位：东华大学

成果简介：针对目前我国废弃资源回用的重大需求，本课题组展开了农林 废弃物资源化利用研究，系统研究水稻/小麦秸秆、麻皮麻秆、 废旧棉麻织物等的纤维素形态及分布，开发了纳米纤维素高效 提取技术，解决纤维素与非纤维素高效分离问题，获得了制成 率高、尺寸均匀的纳米纤维素材料，在隔热、保暖、吸附、过 滤、组织工程等领域具有广阔的应用前景。