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果糖高效提纯生产技术

所属分类:轻工纺织产业

所属单位:华中师范大学

联系人:-

联系方式:0951-6087161 /5020588

所在地:

成果简介

以淀粉做原料制成的果葡糖浆含有42%果糖和58%葡萄糖;葡萄糖与果糖互为同分异构体不易分离,因此,纯化果糖需要用精细分离技术;本研究利用模拟移动床色谱分离技术可将果糖与葡萄糖分离,制备出90%以上高纯度果糖。总投资8000万元,其中设备投资6000万元。

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