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一种食用菌的保存方法和系统

所属分类:轻工纺织产业

所属单位:宁夏农产品质量标准与检测技术研究所

联系人:-

联系方式:0951-6087161/5020588

所在地:

成果简介

项目针对该问题开展研究,建立了一种食用菌的保存方法和系统,通过对食用菌进行分类放置,确定不同存放处食用菌的呼吸强度差异,并分别对应设置相应呼吸强度带来的温差阈值,从而根据不同的阈值来对相应食用菌进行保存状态监测,以保证食用菌保存时的异常状态能够及时监测反应。

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