该实用新型一种连续自动和面系统，全自动、易操作、生产效率高、省时省力、无污染保证食品安全，并且保证和面干湿均匀一致性、达到工艺规定的和面时间和加盐水料量。在方便面、挂面生产中，生产线绝大部分配置两台和面机，有的配置三台和面机，和面机进行间断式地交替和面，利用变频调速器控制，高低速可调，但是和面机经常出现过载现象，如混合过程中停机后再启动，变频调速器很容易损坏；和面机加盐水料通常需要1-2分钟，同时进水管上出料小孔很容易被堵塞；和面机卸料底门会出现关闭不严，发生漏粉现象，这样需要人工控制和面各阶段操作，工人加料，拆袋投粉量大，加盐水料及投放面团频次多，每班需要经常清理和面机内壁，比较麻烦，且和面含水量低，设备周围粉尘污染严重。该实用新型一种连续自动和面系统，包括和面装置，和面装置的两个入口分别与供粉装置、盐水料装置连接，和面装置的出口连接有熟化输送机，可以避免常规系统所带来的问题。
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