本技术基于多巴胺或酚类化合物在不同氧气含量环境中的显色差异检测具有过氧化酶物质（CAT）的活性。目前，用于CAT活性的检测方法，根据CAT的催化底物与产物，大体上可分为两大类：(1)检测H2O2剩余量；(2)检测O2产生量。其中检测O2产生量的方法是测定CAT或具有类CAT活性材料的较为精准的选择，目前研究中常见的方法是通过溶解氧测仪测定。此法投入大，对被检测溶液的均一性和样本自身的催化活性要求较高，且单次测量只能测定一个样本，无法实现高通量样本检测，实验效率较低。另外此法测量的是溶氧浓度，在一定温度下，溶液中的溶氧浓度为某一定值，对于CAT活性较强和较弱的两类样本，测量时间受到该条件的限制，使得此法的普适性大大下降。通常多巴胺水溶液（tris pH 8.0）在空气环境室温下会发生子聚合反应，而乏氧环境会极度抑制其自聚合发生。而过氧化氢酶或类过氧化氢酶活性材料可以催化过氧化氢分解产生的氧气，从而可加速多巴胺的自聚合反应，形成有色产物，其颜色深浅与酶或类酶活性成正比，通过酶标仪或紫外分光光度计测定405 nm处吸光度，最终可以得到检测目标中过氧化氢酶或类过氧化氢酶活性材料的含量。本技术具有灵敏度高、普适性强、成本低廉等显著特点，可实现对含有过氧化氢酶和/或类过氧化氢酶的样本进行相关活性强弱以及含量的标准化检测。