番茄尺度自适应高效无损去皮设备

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：宁夏理工学院

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联系方式：0951-6087161/5020588

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成果简介

一种番茄尺度自适应高效无损去皮设备，包括输料装置、破皮装置、去皮装置，输料装置用于对番茄向去皮装置输送，破皮装置设置于输料装置的出料端，以划破番茄表皮，去皮装置设置于破皮装置的后方，以对破皮的番茄进行拟人手去皮，所述去皮装置包括去皮圈，去皮圈为柔性可形变体，本发明中，巧妙地利用手工挤压整番茄去皮的原理，制作了拟人手去皮圈，配合气体自适应调控系统，可实现待去皮整番茄完整、无损、机械化去皮，彻底解决了手工去皮法、酶去皮法和摩擦去皮法中尚存的问题。

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