随着我国蔬菜种植面积的不断增大,蔬菜废弃物污染问题也日益严重。目前国内尚无成熟的蔬菜废弃物处理及资源化利用的技术及装备。本项目根据我国蔬菜生产及分布的特点,提出一种减容处理技术和资源化利用相结合的处理范式,研发了相关技术装备,能快速解决蔬菜废弃物污染问题,并将其变废为宝,实现废弃物的资源化利用。以“减量化、资源化、无害化”为核心原则,研究适应我国蔬菜废弃物特点的循环利用和污染协同控制的理论体系,攻克整装成套的蔬菜废弃物资源化利用技术,形成系统性综合解决方案与推广模式,提升蔬菜废弃物的处理水平及资源化利用率,适应生态农业可持续性发展的需求。本项目的研究成果实现了该领域的技术突破,蔬菜废弃物资源化处理的整体工艺以及系统构成、减容减量处理所用的大型设备。
与国内外技术相比,本项目研发的废弃物资源化处理工艺和配套装备更适合国内蔬菜种植的特点,生产流程简洁高效,整个资源化处理系统体系完整,配套装备生产能力强、匹配度高,不仅适用于含水率高的叶菜类废弃物,对根茎藤蔓类同样适用。经项目实施验证,系统可靠性高,可满足短期内快速处理大量废弃物的需要,无论在时间上还是空间上都优于其他处理方法,且投资及运营成本低,投资回报率高。
我国每年产生的蔬菜废弃物约3亿吨,按照平均每吨处理费用80元计算,行业产值每年将近约240亿元。目前,蔬菜废弃物处理方面没有成熟的技术与装备,没有统一的行业规范及处理模式,本项目研究成果转化会产生巨大的社会效益和可观的经济效益。