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成果
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1、一种具有降尿酸功效的壳寡糖功能性食品 2、一种具有调节血糖功效的壳寡糖功能性食品

所属分类:轻工纺织产业

所属单位:天津科技大学罗学刚团队

联系人:-

联系方式:0951-6087161/5020588

所在地:

成果简介

“壳糖平”与“壳酸平”是基于肠道微生物组学食品营养代谢机理的深刻学术研究诞生的产业转化成果,分别具有典型的调节血糖功效与显著的降尿酸功效。

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