目前包括三唑类杀菌剂在内的农药残留 LC-MS/MS 分析中通常会存在基质效应,需要采用空白基质匹配标准工作曲线进行定量,以补偿基质效应,这给实际检验工作带来极大的困难和挑战,如何降低基质效应是农药残留的 LC-MS/MS 分析研究中的重要内容。本项目在研究不同亲脂性烷基键合相色谱柱对三唑类杀菌剂和基质组分液相色谱分离效果的影响基础上,提出了亲脂性匹配色谱分离,用以提高农药残留的色谱分离效率,改善农药和基质组分的色谱分离,降低 LC-MS/MS 分析时的基质效应。在此基础上,基于亲脂性匹配色谱分离,分别采用固相萃取和QuEChERS方法,建立果蔬中三唑类杀菌剂的 UPLC-MS/MS 检测方法,探究不同亲脂性烷基键合相色谱柱对三唑杀菌剂和基质组分色谱分离的影响。本项目的创新点在于提出并验证了亲脂性匹配色谱分离,用于改善农药残留和基质组分的色谱分离,降低基质效应,并建立了果蔬中包括氯氟醚菌唑在内的三唑类杀菌剂 UPLC-MS/MS 检测方法。在果蔬三唑类杀菌剂检测中的应用表明,所建立的方法能够显著提高检测效率,实现果蔬样品的高效检测,降低检验成本,为监管和保障食品安全提供技术支撑。通过本项目的实施,发表EI收录期刊论文1篇,申请专利2项,其中已授权1项,形成研究报告1份。