《小麦麸皮活性多糖的提取纯化方法》是国家发明专利（专利号：ZL201310472002.6），本发明属于小麦麸皮深加工技术领域，尤其涉及一种小麦麸皮活性多糖的提取纯化方法，其步骤包括：预处理、脱脂、多糖提取和粗多糖精制，最后对提取的粗品和纯化后组分的得率、化学组成以及免疫调节活性进行了分析。本发明小麦麸皮活性多糖的提取纯化方法，是利用水提醇沉法制得小麦麸皮多糖粗品，再利用琼脂糖凝胶柱纯化得到具有免疫调节活性的多糖，其提取方法简单，运行成本低，所得的小麦麸皮粗多糖其得率为5.0%，经过纯化小麦麸皮活性多糖其得率为5.6%，且具有较强的免疫调节活性，可以激活小鼠巨噬细胞RAW264.7产生一氧化氮。提取纯化后的小麦麸皮多糖可以进一步加工成产品，例如饮品和片剂，生产工艺简单,投资小，具有良好的推广应用前景。可以将专利技术转化给企业或者合作开发小麦麸皮多糖产品。
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