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原料肉及其制品的品质与安全智能检测技术及装备

所属分类:轻工纺织产业

所属单位:江苏大学邹小波团队

联系人:-

联系方式:0951-6087161/5020588

所在地:

成果简介

超声成像检测技术具有信息全面,快速无损的特点,能实现食品原料及加工制品的品质安全指标的实时监测,提升食品生产的自动化和智能化水平。

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