乳制品加工膜技术应用研究与产业化示范

所属分类：牛奶产业

所属单位：中国生产力促进中心推荐“中国好技术”

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联系方式：0951-6087161/5020588

所在地：

成果简介

项目实施建立了应用膜技术日处理200吨原奶MPC生产线，目前该产品国内只有塞尚乳业生产，国内无其他竞争对手生产该产品。国内竞争对手主要为国外的进口品牌恒天然、安拉，因此塞尚乳业的牛奶浓缩蛋白系列产品（液体蛋白）完全具备了在中国市场成为领导品牌的条件，将成为中国牛奶浓缩牛奶乳蛋白市场的领导品牌。
该产品的开发主要用于咖啡、奶茶、烘焙业客户、冰激凌、乳品工厂、饮料工厂等方面。目前公司稀奶油产品供应广泛，主要客户星巴克、喜茶、瑞幸、茶百道等为全国知名烘焙、茶饮、水饮行业所认识，其需求量持续增加，订单倍增，产品利润也随之增长，。

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