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联产猪油和胶原蛋白的猪肥膘高附加值增值加工利用项目

所属分类:轻工纺织产业

所属单位:华中师范大学

联系人:-

联系方式:0951-6087161 /5020588

所在地:

成果简介

二级肥膘经采用本技术加工,可全部转化为猪油和胶原蛋白,其中猪油的得率可高达60%,胶原蛋白的得率可高达20%。投资800万元建设一套年处理3000吨二级肥膘的装置,可年产猪油1800吨,胶原蛋白600吨,按猪油16元/kg,胶原蛋白60元/kg计,年产值可达6000万元以上,利润在1500万元以上。授权专利:动物脂肪组织中同时提取脂质和胶原蛋白的清洁生产工艺201410834564。5

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