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大宗油料适度加工关键技术链与核心装备突破

所属分类:轻工纺织产业

所属单位:中粮营养健康研究院有限公司刘元法团队

联系人:-

联系方式:0951-6087161/5020588

所在地:

成果简介

解决了技术创新链中原料预处理、压榨、精炼、食品专用油创制等过度加工、反式脂肪酸等多个关键问题,形成一套转化示范的技术标准体系,开发多款营养健康产品。

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