本发明公开了一种从阴香叶中提取分离高纯度山奈苷的方法,可用于医药原料药。该方法采用阴香叶为原料,加入一定量纯水经超声提取,提取液经浓缩成适宜浓度后,加入一定量乙醇静置使沉淀;滤去沉淀,滤液浓缩至一定体积后,加入适量乙醚静置使沉淀;分离沉淀并用最少量乙醇加热使溶解后形成热饱和溶液,趁热滤去杂质,放置0~4℃使析出结晶粗产物;粗产物再经重结晶,即得纯度大于95%的山奈苷单体化合物。本发明方法可用于高纯度山奈苷的工业化生产,所用阴香叶原料低廉易得,工艺流程简单,操作简便,成本低,无有毒有害试剂污染,可用于医药用原料药。