食药同源系列功能产品开发

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：中国农业科学院

联系人：-

联系方式：0951-6087161/5020588

所在地：

成果简介

①袋泡茶类产品：以党参、酸枣仁、桂圆、黄芪、当归、荷叶、薏苡仁等食药同源为主要原料，开发袋泡茶产品，适用于失眠、气虚、脾虚等人群。②口服液类产品：以党参、黄芪、藏红花等食药同源为主要原料，开发具有补气、免疫调节活性的口服液产品。③浓缩液类产品：以党参、黄芪、当归、桂圆、山茱萸为主要原料，开发具有补气活血作用的浓缩液产品。④汤羹类产品：以石斛、黄芪、大枣、银耳等辅料，开发汤羹、花露、鲜饮等饮品。⑤植物提取物类产品：以食药同源原料纹党参、黄芪、枸杞、当归、桦树茸、肉苁蓉（荒漠）等为原料，利用煎煮法、浸提法及超声波提取法等进行有效成分提取，经过离心、过滤、干燥，获得植物提取物浸膏或粉末。

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