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成果
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水牛高效养殖与水牛奶加工

所属分类:牛奶产业

所属单位:华中农业大学

联系人:-

联系方式:0951-6087161/5020588

所在地:

成果简介

华中农业大学杨利国教授团队率先组装了基于沼泽型和河流型水牛染色体水平的基因组,发明了国际首款水牛基因组选择SNP液相芯片,创建了奶水牛生产性能测定专用平台和国内最完整的奶水牛表型库,建立了奶水牛发情调控与妊娠维持等技术,组建了地中海高产奶水牛核心群,开发了奶水牛系列产品,包括水牛鲜奶、水牛酸奶以及奶酪等。成果涉及国际、国家发明专利共28项、软件著作权2个、地方标准1个、新产品11个,学术论文314篇,并在湖北和广西等水牛养殖大省推广应用9万头次,社会经济效益显著。

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