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发酵法生产色氨酸

所属分类:现代化工产业

所属单位:江南大学

联系人:-

联系方式:0951-6087161 /5020588

所在地:

成果简介

色氨酸在制药、食品和饲料等行业都有广阔的应用前景。本项目采用基因工程、代谢工程等手段对大肠杆菌色氨酸合成代谢途径进行分析调控,构建了高产色氨酸基因工程菌,并在此基础上通过优化发酵工艺,色氨酸产量可达 40g/L。

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