该技术属于农业种植领域,针对番茄栽培中化肥农药过量、土壤盐渍化、连作障碍、无土栽培成本高、农业废弃物利用率低等问题,利用工农业废弃物经发酵堆制的有机固态基质栽培番茄,采用水肥一体化技术浇灌有机营养液进行养分补充,实现番茄全有机营养栽培。有机基质养分含量为:速效氮含量2343.51mg/kg,速效磷含量1026.66mg/kg,速效钾含量312.01mg/kg,有机质含量约为210.54mg/kg。有机营养液可用于番茄的养分补充,产量增幅为10%~20%,同时提高可溶性蛋白、可溶性糖、番茄红素含量,降低硝酸盐含量,提高挥发性物质的种类数及总含量,改善果实品质。有机基质的原料来源广泛,成本低廉;栽培过程化肥农药无添加;有效克服土壤连作障碍,减少病虫害;同时处理工农业废弃物。可因地制宜选择和开发有机基质和有机营养液,发酵选址可遵循就近原则,投资条件较低,具有较高的经济和生态效益。目前该成果已经申请专利2项,形成有机基质配方4种,有机营养液配方2种。