对秦巴山区具有特异性状的紫粒小麦孑遗种连续六年的系统选择、定向培育,育成了高铁锌黑小麦“秦黑1号”,其微量营养元素铁、锌含量分别高达749mg/kg和135mg/kg,为普通小麦的19.2倍和4.1倍。此后通过将紫、蓝、白三色小麦互相组配,进行变种间远缘杂交,创制出了具备黑、紫、红、蓝、绿、超白等颜色种类和不同农艺性状类型的彩色小麦种质资源近万份,优良品系100多个,其中13个已经在生产中大面积种植和推广应用。该项研究获得国家发明专利2项,制订发布企业标准2件,注册商标17个;发表相关论文30多篇,出版专著2部,已在国内建立了彩色小麦订单种植生产示范基地5万亩,辐射推广面积60万亩;种植基地亩增收500元左右。