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食用菌中重金属镉减控及去除技术

所属分类:轻工纺织产业

所属单位:河南农业大学,食品科学技术学院

联系人:-

联系方式:0951-6087161/5020588

所在地:

成果简介

针对食用菌重金属镉污染影响人民生命健康问题,开展食用菌镉富集生理机制、分子调控机理研究以及基于镉富集机理的食用菌镉富集减控关键技术研发,通过技术集成,构建食用菌生产全链条重金属镉阻控关键技术体系

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