真姬菇‘闽真3号’选育及示范推广

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成果简介

福建农林大学特色食用菌品种创新与代谢工程团队从事真姬菇良种繁育与配套工厂化栽培技术20余年，成功选育了‘闽真系列’真姬菇新品种。近年来课题组采用原生质体单核化杂交育种技术成功选育‘闽真3号’，该品种经过多批次的工厂示范生产与三性测定，于2020年通过福建省食用种新品种鉴定，鉴定编号：闽鉴菌2020008。‘闽真3号’子实体菌盖呈浅褐色，纵切面呈圆形，斑点清晰均匀分布于菌盖中央；菌柄呈黄白色，菌肉厚实；子实体簇生型，外形美观。单袋产量达621.3-664.6 g/袋，较主栽品种，生产周期缩短7.7%以上，单袋产量提高5.7-13.7%。经济效益好，适合周年化工厂栽培。品种使用权已转让福建福泉鑫生物科技有限公司。

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