本发明提供一种具有温度动态调控的双层保温日光温室及智能调节方法,属于日光温室的技术领域,包括:上层钢骨架、下层钢骨架、后墙、第一墙体、第二墙体、基础、恒温调节系统,上层钢骨架上设置第一透光薄膜,第一透光薄膜覆盖在上层钢骨架上,下层钢骨架上设置数个第二透光卷膜,第二透光卷膜均匀的覆盖在下层钢骨架上,恒温调节系统与第二透光卷膜电性连接,以驱动第二透光卷膜的收拢、展开,在白天外界日光充足时,恒温调节系统能够驱动第二透光薄膜收拢,以使温室内进行蓄热,当外界温度下降时,恒温调节系统驱动第二透光薄膜展开,阻止温室内的温度向外界传输,以通过第一透光薄膜、第二透光薄膜,将外界的热量储存起来。