山椒素的提取新工艺及其防光产品开发

所属分类：医疗健康

所属单位：四川大学

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成果简介

山椒素是花椒所富含的酰胺类物质的一种，是其特有的功效成分，具有十分特征性的长共轭链结构，赋予了其优异的抵御紫外线侵袭与过量自由基的化学特性，然而其稳定性和高值化利用的不足极大限制了花椒产业的发展，因此山椒素的分离提取新工艺及进一步的功能材料对于其高值化材料的制备及其应用极其重要。研究团队围绕天然多酚等植物活性小分子的提取新工艺及其高值化利用”这一关键科学问题开展研究，并通过材料化学策略针对山椒素的批量分离提取、稳定性提升、透皮性降低等问题进行优化及改良。在此基础上，团队与四川企业合作开发山椒素高值化材料用于光防护产品研发，并推动花椒产业向信息和大健康领域的产品升级。目前拥有发明专利申请11项，公斤级提取工艺产线已经完善，与合作企业已完成多款产品设计和销售。

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