桑黄具有显著的抗肿瘤、抗氧化等功效,被誉为“森林黄金”。随着经济水平的提高,桑黄子实体供不应求。
对五株具有优异性状的桑黄菌株制备原生质体,并使用ARTP诱变技术对其诱变,经过初筛、复筛、稳定性与特异性评价、活性成分与营养成分测定等程序,获得了四株高产优质新菌株。其特点分别为:
YB04015:高产,多糖、总酚分别高出亲本34.51%、79.19%;YB14009:特高产,多糖、黄酮、总酚分别高出亲本17.73%、31.06%、16.25%;YB14045:高产,黄酮高于亲本12.77%,总糖含量0.58%;YB09014:高产,多糖、总酚分别高出亲本9.72%、19.92%,抗木霉菌能力较亲本提高17.59%。