1成果简介结合文献调研和数据库检索,选择L-氨基酸脱氨酶在大肠杆菌中进行异源表达,对菌株进行发酵条件优化和转化条件优化,并对野生型L-氨基酸脱氨酶进行蛋白质工程改造,一定程度上减轻了产物抑制作用,产量和转化率都有所提高。主要技术指标:湿菌体15g/L,底物L-缬氨酸100g/L,α-酮异戊酸产量为95。6g/L,转化率为96。4%。2关键技术(1)以大肠杆菌为宿主,生长快,周期短,催化效率高;(2)对野生型L-氨基酸脱氨酶进行蛋白质工程改造,一定程度上减轻了产物抑制作用,产量和转化率都有所提高;(3)微生物转化具有专一性强、条件温和的优点,该法绿色、环保、可持续,具有经济竞争力,有很好的产业应用前景。3知识产权(1)一种高产α-酮异戊酸的方法CN201811350903。7;(2)一种L-氨基酸氧化酶的突变体CN201811350819。5。4项目成熟度;试生产阶段5投资期望及应用情况(1)投资期望(效益):根据目前技术水平,初步估算生产综合成本约5万元/吨,目前市场定价约为7。5万元/吨。以1000吨生产规模计算,毛利润可达2500万元/年。(2)应用情况:α-酮异戊酸是支链酮酸的一种,在有机合成、药物合成等多个反应中,它都是重要的中间体,应用于医药、化工合成、食品、饲料等行业。