一种测定油脂食品中重金属元素的前处理方法

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：宁夏回族自治区食品检测研究院

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成果简介

本发明专利公开一种测定油脂食品中重金属元素的前处理方法，包括以下步骤：取样、制备初始十二烷基硫酸钠溶液与样品的混合乳液作为对照组1、对对照组1 进行稳定性实验、测试对照组1，记录稳定性实验数据1、降低初始十二烷基硫酸钠溶液的浓度，制备与样品的混合乳液作为对照组2、测试对照组2，记录稳定性实验数据2、循环重复N 次，得到N 组稳定性实验数据、筛选对比N 组稳定性实验数据，获得最佳十二烷基硫酸钠溶液浓度、依据最佳十二烷基硫酸钠溶液浓度，加硝酸、双氧水对样品进行乳化消解前处理。有益效果：消解效果好，可将待检测样品消解完全，不必过滤或脱脂；能将目标元素完全融出，使得后续的测量结果精度较高，接近真值。

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