柿果、柿叶中有效成分的提取技术

所属分类：现代化工产业

所属单位：西北工业大学

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成果简介

本技术是从柿果、柿叶中提取柿天然香味剂、柿天然黄色素该方法填补了柿香味剂、柿黄色素目前尚无天然产品的空白。此外，柿果、柿叶中还有丰富的黄酮类物质和番茄红素类物质，是非常重要的药用成分。番茄红素是重要的类胡萝卜素，最新研究表明:它有很强的抗癌、防氧化的功效，又是非常好的天然色素:黄酮类物质是预防、治疗心脑血管疾病最有效的成分，具有抑菌消炎、抗病毒、抗肿瘤等功效。从柿果、柿叶中提取的黄酮类化合物、番茄红素类物质的方法为中成药的质量和品质控制提供了技术保证。
该技术获发明专利2项。投资规模:建立从柿叶或柿皮提取有效成分生产线，根据产品和生产过程自动化程度的不同，投资从300~1000万元不等。

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