一种具有益生元活性的银柴胡粗多糖及其制备方法

所属分类：医疗健康

所属单位：宁夏大学

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成果简介

本发明提供了一种具有益生元活性的银柴胡粗多糖，该具有益生元活性的银柴胡粗多糖的制备方法包括以下步骤：S1：取银柴胡，粉碎后过筛、脱脂，残渣加水进行超声提取，将提取液浓缩，制得浓缩液；S2：在浓缩液中加入30％‑50％乙醇分级沉淀，过滤后取上清液，加无水乙醇至85％，取下层沉淀用无水乙醇冲洗1‑2次，制得银柴胡多糖粗提物；S3：将银柴胡多糖粗提物除蛋白后冷冻干燥，制得具有益生元活性的银柴胡粗多糖。本发明提供的银柴胡粗多糖具有益生元活性，对典型益生菌嗜酸乳杆菌和长双歧杆菌的生长具有显著增值作用(或促生长作用)，可以作为益生元用于食品、保健品、饲料等领域开发。

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