目标
目前，市场上现有的食品加工用油炸装置，其在使用的过程中，大多存在以下的不足，在油炸的过程中，食品大多是放在油锅内直接进行，且在油炸的过程中，不便于工作人员对食品进行上下浸油，此导致食品被油炸的熟度不同，进而影响食品口感，综上，现有的食品加工用油炸装置大多还不能很好地契合实际需要。
创新点
一种食品加工用油炸装置，包括无顶的箱体，所述箱体靠近顶部的两侧外壁固定连接有U形板，U形板的内侧壁通过螺栓固定有四个推杆电机，推杆电机的底端均固定连接有连接杆，所述箱体的两侧内壁均固定连接有两个横 板，两个横板相对的一侧外壁固定连接有同一个立杆，两个立杆的外壁均套接有滑套，四个滑套的侧壁均固定连接有连接板，四个连接板
相对的一侧外壁固定连接有同一个固定框，连接杆的底端分别固定连接在四个连接板的顶部。本实用新型是一种食品加工用油炸装置，装置可以对食品进行上下浸泡式油炸，使得食品浸油更充分，被油炸的更加均匀彻底，提高了装置的实用性。
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