一种低温共融物的制备以及提取辣椒中的碱性橙工业染料的方法

所属分类：现代化工产业

所属单位：兰州大学

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成果简介

本发明涉及一种低温共融物的制备以及提取辣椒中的碱性橙工业染料的方法，属于食品检测技术领域。水性低温共融物的制备方法步骤：将多元醇与氯化胆碱混合均匀，升温反应后，即得到低温共融物低温共融物。食品中碱性橙工业染料的检测步骤是：取食品样品，在其中加入上述制备得到的低温共融物低温共融物，进行超声提取；将得到的提取物离心，将得到的第一上清液加入甲醇进行反萃取，再经过离心后，将得到的第二上清液用液相色谱法进行分析。合成的低温共溶剂能够较好的提取不同食品中的三种碱性橙染料。

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