项目的成熟程度：
耀荣公司始终致力于科技创新和科学发展，为国家高新技术企业。已取得了6项成果登记、4项发明专利及18项实用新型专利、3项科技成果、1个湖北省科技进步三等奖、5个市（区）级科技进步奖、1个国家级生产力促进中心的骄人业绩。通过强大的研发支持和稳定的产品质量管控，“兆健”牌木瓜果醋、宣木瓜酒及郧阳木瓜酒被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。“兆健”商标被认定为湖北省著名商标，公司通过了ISO 9001质量管理体系认证和ISO 22000食品安全管理体系认证，先后被评为 “国家林业重点龙头企业”、“湖北省农业产业化龙头企业”、“湖北省农业领域产学研合作优秀企业”。公司负责组建的“木瓜精深加工技术研发中心”被认定为省级校企共建研发中心，公司劳模创新工作室被认定为省级创新工作室，2022年被评为湖北省第二批乡村振兴科技创新示范基地。
耀荣公司研发团队现有技术科研人员15人，其中湖北省“楚天学者”特聘教授1人，教授级高工1人，留学硕士3人，本科生3人。建立了一支年龄以中、青年骨干为主的知识背景、技术和工程等结构层次合理的研发队伍。团队在特色食用农产品加工新技术与转化方面具有领先的研发理念和丰富经验。耀荣公司研发团队对木瓜渣的综合利用问题，已进行了多年的实验室探索、初步研究和可应用尝试，具有一定的研究基础。
另外，耀荣公司与湖北工业大学吴正奇教授团队签有长期产学研合作协议、与陈茂彬教授建有院士专家工作站，共同建立稳定、专业的高水平研究队伍。与重庆大学王永忠教授签订有技术开发合同。
项目单位湖北耀荣木瓜生物科技发展有限公司前期与武汉轻工大学合作，建有省级校企共建研发中心——“湖北省木瓜精深加工技术研发中心”、与湖北工业大学联合建立了郧阳木瓜精深加工企校联合创新中心，创新研发平台由由湖北耀荣木瓜生物科技发展有限公司和武汉轻工大学、湖北工业大学共同管理。室内研发试验以武汉轻工大学、湖北工业大学为主，实验室，仪器设备及质检中心供研发中心免费使用，保证木瓜系列产品符合国家标准，并进行跟踪服务。产品试产、生产以湖北耀荣木瓜生物科技发展有限公司为主，公司建设有标准化的生产基地，提供基建、设备、原料等研究资源，配备必要的交通工具和人员。

产品品牌：产品注册有“兆健”、“原力源”等多个商标，其中兆健商标是湖北省优势商标、著名商标。

产品年生产能力：目前年产能可到达 220000 吨。

产品市场接受度和市场竞争力：产品上市至今已获得消费者的广泛认可，市场竞争优势明显。