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重要人畜共患食源性病原微生物在动物养殖和屠宰过程中的风险监测和防控技术研究

所属分类:医疗健康

所属单位:扬州大学黄金林团队

联系人:-

联系方式:0951-6087161/5020588

所在地:

成果简介

分离鉴定菌株8000株,建立菌种库和致病因子数据库;阐明重要微生物在动物养殖和屠宰生产链的流行传播规律,明确关键控制点;建立检测和分子溯源技术、控制技术、风险识别技术、风险评估及预警模型,检测和防控产品。

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