本发明属于金属有机骨架材料领域,具体涉及一种基于金属有机骨架材料可切换表面润湿性的油水分离膜及其制备方法。该油水分离膜由不锈钢网及生长在该网表面的金属有机骨架膜层构成。其中,所述的金属有机骨架材料为CAU‑10‑H,所述金属有机骨架材料呈锯齿状晶粒交错生长在不锈钢网表面,该膜层与不锈钢网构筑形成多级结构的微纳尺度结构。本发明的分离膜以不同的液体进行预润湿,膜表面润湿性可在水下超疏油和油下超疏水之间切换而无需外部刺激,且能实现对简单的油水混合物及稳定的乳液的高效分离。本发明制备工艺简单,原料易得,性能优异且具有良好的循环稳定性及耐腐蚀性能。