低醇精酿起泡果酒生产技术

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：浙江省农业科学院

联系人：-

联系方式：0951-6087161/5020588

所在地：

成果简介

本技术突破现有的果酒生产框架，以营养丰富的彩色水果为原料，建立精准生产及保色护色技术，生产色彩怡人、口感清爽的低度彩色气泡酒，残余果渣可进一步提取或生产益生菌饲料、有机肥。根据企业规模提供设备选型，为小企业或作坊选择通用中小型设备，建立半连续或分程生产工艺，为中大型企业提供连续式生产线选型，可生产起泡酒、益生菌发酵果蔬汁（酵素）等系列产品。技术初期投入灵活，生产技术可控，便于推广。

其他成果推荐

更多>

珠宝玉石拉曼光谱鉴别信息管理系统

所属单位：西安喆奥雷地质科技有限公司

珠宝玉石产品认证管理系统

所属单位：西安喆奥雷地质科技有限公司

一种多功能市政土建工程警示柱

所属单位：陕西卓阳建设工程有限公司

一种便于调节的组装式摄像头外壳

所属单位：陕西一米芯科技有限公司

一种视频制作显示器固定装置

所属单位：榆林多点卓众文化科技有限责任公司

一种多功能广告牌展示支架

所属单位：榆林多点卓众文化科技有限责任公司