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单一麦芽威士忌

所属分类:轻工纺织产业

所属单位:庄臣酿酒(福建)有限公司

联系人:-

联系方式:0951-6087161 /5020588

所在地:

成果简介

1)把低附加值的地瓜烧创新升级为伏特加,把麦芽烧创新升级成单一麦芽威士忌等高档洋酒。2)公司培育的庄臣1号酵母,实现节约酿酒用粮5%的目标,同时所酿的单一麦芽威士忌经第福建省质检验、海关检测未检出甲醇,解决了长期困扰国内外酿酒行业的甲醇问题。

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