为解决家禽对饲料中矿物元素利用效率低,家禽粪便含有矿物元素造成资源浪费和环境污染问题,我校开发了家禽矿物元素环境友好型系列饲料生产关键技术,能显著减少资源浪费和环境污染。节磷减排型产蛋鸡饲料配制技术,可将饲料非植酸磷水平控制在生产性能适应区间的下限附近,实现饲粮磷的高效利用。基于动态营养供应的节磷饲料技术可将蛋鸡饲粮无机磷投入量减少25%以上,粪尿磷排泄量减少16.7%以上。基于植酸酶应用的节磷饲料可将产蛋鸡饲粮非植酸磷水平降至0.12%。铁铜锰锌低投入低排泄型家禽饲料配制技术中基于矿物元素平衡模式饲料可将蛋鸡排泄物中铜、锰和锌的含量分别降低34%、22%和47%,基于“有效微量元素”饲料,1-3周龄肉鸡饲料每千克可节约78mg铁、8mg铜、62mg锰和82mg锌,4-6周龄肉鸡饲料每千克可节约45mg铁、8mg铜、51mg锰和56mg锌。 该技术系统解析了家禽机体磷营养过程,研发了基于动态营养供应的节磷减排型产蛋鸡饲料配制技术,创新了基于植酸酶应用的节磷减排型家禽饲料配制技术。形成了铁铜锰锌低投入低排泄型家禽饲料配制技术体系,建立了基于“矿物元素平衡模式”、“有效微量元素”的铁铜锰锌低投入低排泄型家禽饲料配制技术。该技术示范推广后,家禽健康状况(尤其是骨骼质量提高,死淘率降低2.52%)和产品质量(尤其是蛋壳质量提高,破蛋率降低3.7%)有明显改善;家禽饲料中磷、铁、铜、锰、锌的添加量分别降低了约45.4%、19.7%、39.6%、15.2%、29.9%;家禽排泄物中磷、铁、铜、锰、锌的含量分别降低了约54.5%、24.6%、45.4%、19.7%、34.6%。该成果形成了“环境友好”家禽微量矿物元素营养方案,构建了“健康高效”家禽饲料精准研发推广平台。