安全质优生猪养殖全程益生菌营养调控技术

所属分类：肉牛滩羊产业

所属单位：湖南农业大学

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联系方式：0951-6087161/5020588

所在地：

成果简介

通过对优良菌株筛选、驯化、生物学特性、作用机理及生产工艺的研究,揭示了益生菌对畜禽肠道健康与肉品质调控相关作用机制,发展和丰富了益生菌对肠道健康与肉质调控相关理论。在此基础上,构建了益生菌营养调控生猪安全养殖新技术体系,建立了益生菌发酵饲料应用新技术及益生菌与生物活性物质配伍技术。
获得“多菌固态发酵啤酒糟生产饲用微生态制剂工艺及其发酵培养基(ZL200710035472.0)”、“一种乳酸菌或酵母菌的多空淀粉包埋保护方法
(ZL201010269473.3)”等授权专利5项,“安全质优生猪养殖全程益生菌营养调控关键技术创与应用”获得湖南省科技进步二等奖。开发出促进安全质优畜禽养殖的益生菌及含益生菌的生物饲料及添加剂系列新产品,并已在生产实践中推广应用。

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