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枸杞质量标准及检测技术体系研究与应用

所属分类:枸杞产业

所属单位:宁夏农林科学院

联系人:-

联系方式:0951-6087161/5020588

所在地:

成果简介

针对枸杞上农药残留检测技术、限量标准及功能性成分检测方法缺乏等问题开展研究攻关。建立了枸杞上农药母体及其代谢物的高效定量检测技术方法;探明了阿维菌素等48种农药的残留消解规律,明确了施用剂量、次数、安全间隔期等关键指标;确定了18种农药最大残留限量值;制定了《枸杞中黄酮类化合物的测定》行业标准,《黑果枸杞中花青素含量的测定》地方标准;明确了硒、锌等4种微量元素在枸杞上的安全施用阈值。

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