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杂粮系列保健饮料技术

所属分类:轻工纺织产业

所属单位:华中师范大学

联系人:-

联系方式:0951-6087161 /5020588

所在地:

成果简介

主要以优质小米、绿豆、苦荞、大麦芽、麦胚等为加工原料,在保留了原料自身营养成分的同时,借助生物酶解技术和益生菌发酵技术赋予杂粮饮料独特的口感和营养素。杂粮系列保健饮料产品在品种上包含澄清型、蛋白型和发酵型,在包装形式上可采用PET瓶、易拉罐瓶和玻璃瓶等。总投资2000万元,其中设备投资1000万元。

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