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淡炼乳稳定性研究

所属分类:轻工纺织产业

所属单位:宁夏亿美生物科技有限公司

联系人:-

联系方式:0951-6087161/5020588

所在地:

成果简介

项目优化了淡炼乳生产中稳定性参数,形成了淡炼乳生产技术方案,建成了年产1800吨炼乳生产线一条,生产产品经宁夏自治区食品质量监督检验二站检测,所检项目符合GB13102-2010标准要求。申报专利1项。成果在企业内进行了应用转化,完成生产淡炼乳产品179吨,实现销售收入1085万元,该项目的实施为企业带来了一定的经济效益,社会与经济效益明显,效果良好。已与江南大学、宁夏大学等建立产学研合作模式,签订协议。

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