畜禽功能性益生菌产品开发

所属分类：轻工纺织产业

所属单位：湖南农业大学

联系人：-

联系方式：0951-6087161/5020588

所在地：

成果简介

分离并保藏专利菌株，开发微生物饲料添加剂、微生物蛋白和微生物发酵饲料等产品。团队面向畜牧业绿色发展、大食物观、粮食安全等国家重大战略需求。针对我国饲用微生物优质产品缺乏、自主创新不足、关键技术受制于人等瓶颈问题，以实现我国饲用微生物种质资源和产品自立自强、创新引领为使命。基于抑菌、产酸、产酶、降氨和降毒等基础功能为导向，分离枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、凝结芽孢杆菌、罗伊氏乳杆菌、植物乳酸杆菌、约氏乳杆菌、粪肠球菌、酿酒酵母、产阮假丝酵母、黑曲霉、米曲霉等猪源微生物 2000余株，基本覆盖微生物饲料添加剂目录。此外，团队致力于通过生物技术选育、改良和创造新型饲用微生物种质资源，以创制更好更适用的饲用微生物制剂、微生物蛋白和微生物发酵饲料等饲用产品。

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