核心技术：包括主体、电机、翻炒装置、烘干装置、进料口、控制面板、底座、支撑座、排湿机、出料口；翻炒装置包括翻炒筒、第一旋转杆、翻炒叶、第一驱动电机、第二旋转杆、第二驱动电机；烘干装置包括加热管、隔板、出气口、过滤网、鼓风机；控制面板包括显示屏、操作按钮、开关按钮、湿度感应器、温度感应器，对茶叶进行自动翻炒杀青，提高茶叶品质；
创新点：通过翻炒装置，使茶叶均匀受热翻炒，不会聚成一团翻炒不开，并且使茶叶受热均匀翻炒适宜，不会出现一面烘干过度，一面没有进行烘干的情况出现；通过烘干装置，使热气大片输送，同时在鼓风机和加热管的作用下，对茶叶进行高效的烘干，保持茶叶的完整性，不会过热导致茶叶破碎，同时出气口的过滤网阻挡风中杂质吹到茶叶上，提高茶叶的品质；通过控制面板，实时查看翻炒筒内温度和湿度变化，便于更好的制作茶叶、掌握火候，同时一建开关和控制温度便于调整翻炒筒内部的温度，保持最佳的温度。
项目申请实用新型专利1项一种茶叶生产加工用的翻炒装置，专利编号为CN219781441U。