甲壳素脱乙酰基酶高产菌株及其应用

所属分类：医疗健康

所属单位：天津科技大学

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成果简介

本发明属于生物技术领域，具体涉及甲壳素脱乙酰基酶高产菌株及其应用。所述甲壳素脱乙酰基酶高产菌株具体为马红球菌(Rhodococcusequi)F6，保藏编号为CGMCCNo.14861。该菌株产甲壳素脱乙酰基酶的速度极快，是目前首次报道可生产甲壳素脱乙酰基的马红球菌，也是现有技术中所有发酵产甲壳素脱乙酰基酶最快的菌株，易于大规模培养。

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