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“吉参牌”参香型人参发酵酒制备工艺升级改造项目

所属分类:医疗健康

所属单位:吉林大学长白山资源与健康研究院

联系人:-

联系方式:0951-6087161/5020588

所在地:

成果简介

成果:①建立了人参发酵的特质微生物库;②微生物发酵蒸馏制酒工艺。
产品:人参发酵蒸馏酒。

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