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饲用耐热半纤维素酶的创制与应用

所属分类:资源高效利用

所属单位:武汉新华扬生物股份有限公司、中南民族大学

联系人:-

联系方式:0951-6087161/5020588

所在地:

成果简介

本项目通过筛选和分析极端嗜热木聚糖酶的基因数据库,利用定点突变技术获得了耐热木聚糖酶,其在100℃条件下处理3小时酶活保留在90%以上,解决了木聚糖酶在饲料生产和应用过程中酶活力损失较大的难题,对饲料酶制剂行业的发展有重要意义构建了耐热木聚糖酶和甘露聚糖酶共表达菌株,大幅简化了生产过程,实现了耐热木聚糖酶与甘露聚糖酶的规模化生产,提高了生产效率

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